Kadita winery - כרמים

כרמים

יינות "קדיתא מיוצרים מענבי הגליל העליון, הכרמים ממוקמות ע

ל מדרונותיה הדרומיים של רמת דלתון ועל מדרונו הדרום מזרחי של הר כותר. בגובה של 700-800 מטר מעל פני הים ובממוצע מישקעים שנתי של 800 ממ גשם, הכרמים נהנות מטמפרתורות נמוכות ושלג בחורף ומקיצים יבשים בעלי טמפרטורה יציבה של בין 15 מעלות בלילה ועד ל 28 ביום. במשך כול השנה נושבות רוחות מערביות יבשות משעות אחר הצהריים שתורמות לאורור הגפנים ומונעות התפתחות של מזיקים.

כמות היבול מבוקרת 700-900 ק'ג לדונם וההשקיה מינימלית כדי לגדל ענבים בעלי ריכוז טעם וצבע גבוהים. כרמי רמת דלתון גדלות על קרקע וולקנית וכרמי קדיתה (הר כותר) גדלות על טרה רוסה גירית. הכרמים הרחוקות ביותר נמצעות במרחק של שלושה ק'מ מהיקב והקרובות ביותר נמצאות רק כמה עשרות מטרים ממנו כך שהענבים מגיעים ליקב מיד לאחר הבציר.




	כרמים יינות "קדיתא מיוצרים מענבי הגליל העליון, הכרמים ממוקמות על מדרונותיה הדרומיים של רמת דלתון ועל מדרונו הדרום מזרחי של הר כותר. בגובה של 700-800 מטר מעל פני הים ובממוצע מישקעים שנתי של 800 ממ גשם, הכרמים נהנות מטמפרתורות נמוכות ושלג בחורף ומקיצים יבשים בעלי טמפרטורה יציבה של בין 15 מעלות בלילה ועד ל 28 ביום. במשך כול השנה נושבות רוחות מערביות יבשות משעות אחר הצהריים שתורמות לאורור הגפנים ומונעות התפתחות של מזיקים. כמות היבול מבוקרת 700-900 ק'ג לדונם וההשקיה מינימלית כדי לגדל ענבים בעלי ריכוז טעם וצבע גבוהים. כרמי רמת דלתון גדלות על קרקע וולקנית וכרמי קדיתה (הר כותר) גדלות על טרה רוסה גירית. הכרמים הרחוקות ביותר נמצעות במרחק של שלושה ק'מ מהיקב והקרובות ביותר נמצאות רק כמה עשרות מטרים ממנו כך שהענבים מגיעים ליקב מיד לאחר הבציר.